Közlenmiş Kırmızı Biberden Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır

Közlenmiş Kırmızı Biberden Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır

Kırmızı biberlerin zamanı geçmeden yapabileceğiniz çok kolay bir kahvaltılık sos var sırada. Mevsiminde kırmızı biberleri közleyip dondurucuya koyarsanız kışında kolaylıkla yapabilirsiniz.
Közlenmiş Kırmızı Biberden Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır
Malzemeler (Bu malzemeden 1 büyük kase sos çıkıyor)

4 adet etli kırmızı biber (Yağ biberi veya kapya biber)
2 adet acı sivri kırmızı biber
1 çay bardağı ceviz içi
2 iri diş sarımsak
1 çay bardağının üçte ikisi kadar zeytinyağı
1.5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı limon suyu

Nasıl Yapılır?

Kırmızı biberleri közleyip soyun. Çekirdeklerini ayıklayın.
Diğer malzemelerle beraber bir doğrayıcıdan iyice çekin.
Servis ederken üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Sosumuz uzun süre dayanacak cinsten değil. Bu yüzden en geç 2-3 gün için tüketmeye çalışın. Örneğin 2 veya 3 kişilik bir aileyseniz, malzemenin yarısını yapın. Bu sosu küçük ekmek dilimlerine sürerek davet sofraları için hazırlayabilirsiniz.

Share this post

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Gelen kutunuzda bu
gibi daha fazla şeyler olsun

Bizim e-posta listesine abone ve e-posta kutunuza ilginç şeyler ve güncelleştirmeleri almak.